Bagi Kumpul Pangan Ketagihan Jadah Tempe
Hallo sahabat bagikumpul resep pangan....
Siapa yang tidak mengenal daerah dingin kaliurang Yogyakarta. Daerah utara yogya ini memiliki makanan khas perpaduan antara jadah(ketan) dan tempe. Jadah Tempe berasal dari dua jenis makanan yang berbeda, dan digabungkan menjadi satu. Jadah adalah olahan yang dibuat dari ketan, dan juga tempe yang seperti biasanya anda lihat. Jadah atau yang juga disebut dengan uli atau gemblong ini tercampur dengan kelapa yang menghasilkan rasa yang gurih. Sementara itu, olahan Tempe yang disajikan adalah Tempe Bacem yang memiliki rasa manis dan legit. Orang biasanya akan memakannya bersamaan, yaitu dengan menggabungkan dua permukaan Jadah dan Tempe sebelum disantap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar