BagiKumpul Resep Es Gabus Ketan Hitam Jogja

Haii sahabat kuliner lezatkuu .. kali ini kita akan membuat EsGabus Spesial
1 liter santan
50 gr tape ketan hitam
200 gr gula pasir
100 gr tepung hungkwe
Vanili
Garam
Cara membuat: Campur semua bahan seperti membuat agar agar, jerang diatas kompor dengan api kecil, masak sampai kental dan meletup, tuang dalam loyang, tunggu sampai benar benar dingin, potong sesuai selera, bekukan
Es Gabus Ketan Hitam siap disajikan.

BagiKumpul Pangan Resep Ketagihan Jadah Tempe Khas Jogja

Bagi Kumpul Pangan Ketagihan Jadah Tempe

Hallo sahabat bagikumpul resep pangan....

Siapa yang tidak mengenal daerah dingin kaliurang Yogyakarta. Daerah utara yogya ini memiliki makanan khas perpaduan antara jadah(ketan) dan tempe. Jadah Tempe berasal dari dua jenis makanan yang berbeda, dan digabungkan menjadi satu. Jadah adalah olahan yang dibuat dari ketan, dan juga tempe yang seperti biasanya anda lihat. Jadah atau yang juga disebut dengan uli atau gemblong ini tercampur dengan kelapa yang menghasilkan rasa yang gurih. Sementara itu, olahan Tempe yang disajikan adalah Tempe Bacem yang memiliki rasa manis dan legit. Orang biasanya akan memakannya bersamaan, yaitu dengan menggabungkan dua permukaan Jadah dan Tempe sebelum disantap.